夏野菜の代名詞ナスとピリ辛チョリソーをタップリと入れました。トマト3個分を濃縮したトマトペーストを卵液に加えて、程よい酸味と甘みを表現。夏にぴったりのキッシュに仕上がりました。良く冷えたビールやレモンサワーなどのシュワシュワ系のドリンクと合わせたいですね！！
【シーン】
ホームパーティやランチに最適なキッシュです。18㎝ホールなので3～4人前です。パンとサラダと一緒に盛り付ければ、いつもの食卓があっという間に「オシャレカフェ」に様変わりします！
【こだわり】
すべて手作りです。ポストハーベスト農薬の心配のない安心安全な九州産の薄力粉、北海道産のバター、ミシュラン星付きのシェフも使う川越の井上養鶏場が作る濃厚卵「スーパーエッグ」を使用し熟練スタッフが生地を手作りしています。
【使用食材（生地）】
小麦粉（国産）、バター（北海道産）、塩、卵（井上養鶏場スーパーエッグ）
【使用食材（中身）】
ナス、ソーセージ（チョリソー）、卵（井上養鶏場スーパーエッグ）、乳等を主原料とする食品、チーズ、トマト、塩、コショウ、菜種油
【食べ方】
冷蔵でお届けします。温める場合は、お召し上がりになる分を切り分けて、1分前後レンジにかけて様子を見てください。もちろん冷たいままでも美味しく頂けます。お弁当に入れて家族でピクニックも良いですね。
【賞味期限】
作り立てを冷蔵でお届けします。商品到着から3日以内にお召し上がりください。
