高知県南国市の限界集落で、農薬や肥料、除草剤など一切使用していない竹林(写真は実際に収穫している我が家の山)。
この季節は、イノシシと競争でタケノコを探します。とても新鮮で柔らかく、「えぐみ」や「あく」が少ないのが特徴です。一般的にはタケノコの収穫量を増やすため、竹林に鶏糞を撒いたりしますが、我が家のタケノコ山には、年中一切使用しておらず自然そのものです。里山の春の味をご堪能下さいませ。
子供の頃からこの里山を駆け待っている長男と二男が競争で早朝に掘ってきたタケノコをその日に出荷します。
*生ものですので迅速なお取引き受け取りに協力くださいますようお願いします。
*掘りたてのタケノコを送ります、その為輸送中に水分もでます。鮮度を保つため、土・皮が付いてます。天然タケノコなので曲がっていたりします。山の斜面で掘りますので、鍬の傷が付いたり根本が掛けたりしています。
*1本約2キロの記載は目安です。
ヤマトクール宅急便(北海道、沖縄、離島は1,000円プラスとなりま。)
*ご購入の際に、必ず時間帯指定を宜しくお願い致します。
①午前中②14時~16時③16時~18時
④18時~20時⑤19時~21時
*予約も承っております。(天候により収穫できない日もございます)
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